Blette carde

  • Légumes du 72 et 49
  • 3,80  l'unité

La blette aussi appelée « bette » a un goût se rapprochant de celui des épinards. La blette se cuisine d’ailleurs de la même manière : à la béchamel, en gratin, en tarte, en flan…

Notre astuce : bien rincer l’ensemble des feuilles et les cuire avec un fond d’eau et du jus de citron afin que celles-ci ne se noircissent.

Origine : Maine et Loire

3,80 

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