Radis multi couleurs

Le radis red meat tient son nom de sa chair de couleur rouge rosé malgré sa peau de couleur blanche et verte. Son goût est sucré et doux, ce qui fait de lui un excellent condiment. Ce légume est aussi très utilisé dans la cuisine asiatique : râpé et mariné dans une sauce à l’huile d’olive, sésame et vinaigre de riz.